海鲜水产店有连锁的吗?-AG8亚游|官网平台 - 首页 



当前位置:亚游 > 烹饪方法 >

海鲜水产店有连锁的吗?

  开海鲜店规模一般都比较大,像我们大连的天天渔港连锁店,至今开了有八家了,面积基本都是上百平米,在我们大连很有名气,在辽宁地区乃至东北地区都比较盛名.开海鲜店最好在一百平以上,而且你要有足够的前期进货资金,在我们这里,一个颇有名气的海鲜店仅海鲜区就有七八十平米,应有尽有.都是鲜活的海鲜,每天的进货就需要很多资金,还要请鱼佬.如果你没有很多资金,可以开个比较小一点的,费用也不用太高,但海鲜不会太全,毕竟面积小,品种也少,不用操太多的心.其次,厨师最主要,海鲜供给也很主要,再就是有个好的大堂经理,培训好服务员,然后装修的要雅致,有特色,看起来干净。要有特色菜,别人家的海鲜店什么便宜,你也要便宜,低价菜要超过他,进海鲜一定要最低价,保证新鲜.用酒水和高档菜找齐。开饭店的学问多了,否则大学也不能开酒店管理学,摸索吧。多学多看多思考。

  我不知道你那里进货渠道如何,如果进货很费劲的话,进货费用是一笔不小的开支.

      亚游,ag8亚游,亚游平台,亚游官网

 网站地图