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不銹鋼工作臺的原理及應用
[2019-05-14]福州不銹鋼工作臺與生物安全柜不同。凈工作臺只能保護在工作臺內操作的試劑等不受污染,并不保護工作人員,而生物安全柜是負壓系統,能有效保護工作人員。
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中式廚房設備的衛生及養護注意事項
[2019-05-14]福州中式廚房設備衛生:1、 案板要隨時清洗,保持整潔,不能有各種粉類及餡料碎末。要保持案板的光滑。2、 烤箱每次用完后斷電,案板用的刮刀只能用來鏟面。
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如何注意攪肉機、碼斗、刨片機的衛生和保養
[2019-05-14]餐飲業廚房功能區的劃分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產加工間,垃圾間,切配間,打荷區,烹飪區,蒸煮區,配餐區,售賣、傳菜區,就餐區。難清洗的就數肉類機器了,清洗不好就容易影響這些廚房設備的使用壽命。
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廚房使用不銹鋼廚房設備的優勢
[2019-05-13]福州不銹鋼廚房設備的耐用性更強,眾所周知不銹鋼廚房設備在金屬制品中擁有更高的熔點,因此消費者使用不銹鋼廚具在遇熱遇火時能夠避免廚具變形的問題。并且在長期的使用之中信得過的不銹鋼廚具不會變色,消費者選購不銹鋼廚具之后,即使是在漫長的使用之后,也仍舊能夠確保良好的性能而不會影響家庭裝修的氛圍。
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淺析不銹鋼廚具的優劣和使用細節
[2019-05-13]如今各商家也是噱頭不斷,退出花樣繁多的廚房新設備,對于其功能也是吹的天花亂墜。對于消費者而言,無論是自己買了家庭,還是準備餐飲企業而采購的。怎樣辨別市面上福建不銹鋼廚具的優劣和使用注意事項便是客戶為關心的問題。
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商用不銹鋼廚房設備的選購原則
[2019-05-13]在建設一個食堂廚房、酒店廚房等商用廚房時,設計是頭一步也是非常重要的一步;其次,對廚房影響較大的就是廚房設備,不銹鋼以其耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、堿、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的特性,是目前商用廚房設備常用的材質。那么關于福建商用不銹鋼廚房設備的選購原則都包括哪些呢?
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不銹鋼廚具廠家教你廚房設備合理布局
[2019-05-13]如果你家的廚房煮菜、洗滌各種不順手,做頓飯就像打仗一樣,那肯定是廚房的設備布局出問題了。畢竟廚房是一個比較獨立的操作空間,合理的布局才能夠讓煮飯的人操作更順暢,更舒適。那么,廚房設備應該怎樣布局才合理呢?我們來聽聽福州不銹鋼廚具廠家怎么回答的吧!
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不銹鋼廚具設備的好處及選購細節
[2019-05-13]現在好多人使用的廚具都是不銹鋼的,有些不知道這是為什么,有些人不知道為什么要用不銹鋼的,而且不銹鋼的價格還特別的貴,其實使用不銹鋼廚具是有很多好處的,只是你不知道而已,那么福建不銹鋼廚具設備的好處是什么?不銹鋼廚具選購看哪些因素?今天我們就來說說這些!
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你知道不銹鋼廚具到底如何嗎?
[2019-05-13]福州不銹鋼廚具不能用鋼絲卷擦洗,很多家里都會買一兩個鋼絲球,在我們的鍋粘蓋的時候,我們都喜歡用它來刷洗,可是它不適合不銹鋼的廚具使用,因為它會損耗不銹鋼表面的一層皮,很多廚具都是用一層油鍍上去的,長期用鋼球擦洗,只會讓它更容易被磨掉表面。