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日照海鲜美食如何选择?防宰应该怎样准备

  日照是一个美丽的海滨城市,与韩国、日本隔海相望。它位于山东半岛东南侧翼,东朝黄海,西靠临沂,南接连云港,北连青岛,得天独厚的地理位置,为日照旅游行业带来勃勃生机。日照陆地面积5310平方千米、海域面积6000平方千米,境内百公里的海岸线公里的优质沙滩,被誉为“水上运动之都”与“东方太阳城”,以“蓝天、碧海、金沙滩”而闻名。“唯美食与美景不可辜负”是来日照的游客的切身体会。

  说起日照,就不得不提日照的秀丽风光,日照属于温带季风气候,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,年均气温12.7 ℃,怡人的气候为来日照的游客添加了别样的风情。来日照,必玩6个景点,第三海水浴场必是首选,浴场位于海岸线的中部,清澈的海水,细腻的沙滩,给人以心旷神怡,有容乃大的心灵体验,虽是免费的浴场,但风光丝毫不减。如果不喜欢碧水蓝天,被称为天然氧吧的国家森林公园也是不错的选择,看着绿树成荫,听着鸟语花香一定会让您有超脱物外的感觉,值得一提的是,虽然这里是森林,但是在公园前的沙滩也是一个不可忽略的好去处,这里沙质优良,柔软而细腻,丝毫不比海水浴场的要差,由于公园有60元的门票费,所以平时人比较少,特别适合喜欢安静的游客。

  日照共有野生动物207种,具有丰富的生物资源,对于喜欢亲临大自然的游客来说,去樵石区赶海,或是参观海洋馆都是不错的选择。在樵石区域,趁着退潮,提上小塑料桶,在沙滩,石缝中捕捉一些小鱼,小虾,小贝壳,体验大自然的馈赠,也是一番乐趣。如果觉得小鱼小虾不过瘾,那海洋馆一定适合您的口味,海洋馆里各种各样让您叹为观止的海洋生物一定会让您流连忘返,海洋馆的规模对于整个山东省来说也是首屈一指的,除了奇妙的海底风光,这里还有美人鱼表演,海狮,海豚表演,对于带小孩的游客,这里一定会是首选。

  除了以上这些景观,海洋馆旁的万平口景区也是不错的选择,这里靠近市区,被誉为日照的“窗口”,吃住游玩都很方便,这里不仅有一些高档的大酒店,而且还有非常多的经济型快捷酒店,因此可以作为一个临时的落脚点,方便游玩。白天逛了一天,晚上来东夷小镇“逛吃逛吃”也是不错的选择,小镇是以海边小吃为主题的特色小镇,在这里可以体验到古色古香的风光小镇和独具风味的特色风情。

  提到“吃”,独具特色的海鲜小吃一定是日照的“一绝”。为了保障品质,在选择海鲜美食时一定要做到一看,二闻,三触摸。看,就是看色泽,色泽是海鲜新不新鲜的重要指标,如果虾头断头或者鱼眼不透亮,那么一定不是新鲜的水产;闻,是指闻味道,当从色泽上无法判断海鲜好坏时,味道一定会出卖它,很多海产品在长时间放置后就会散发出隐隐的臭味,最后,是触摸,如果以上两种方法都不能判断海鲜品质时,手感是海鲜的又一标志,新鲜的海鲜不会有粘液感。在日照,清蒸螃蟹,清蒸皮皮虾,烤鱿鱼,合味蜇头,都是非常不错的选择。

  海鲜虽好,但值得一提的是,吃海鲜,一定要注意防宰。吃海鲜,要去一些正规的饭店,切记不要贪图小便宜而选择偏远不知名的小餐馆。那么,来日照旅游该如何防宰呢?

  1、要擦亮眼睛,避免套路。当前有不少驴友,“穷游”成为了首要选择,一味的追求低价,往往会落入不法商贩的圈套。为了避免吃哑巴亏,提前了解一些常见的套路是十分必要的,毕竟山东大虾的例子还历历在目。海鲜低价的常用套路一般就是文字游戏,比如大虾10元,而没标单位,具体是一个还是一斤还是一盘,在下单的时候提前询问,会避免不必要的烦恼。其次,另一种常用套路是海鲜加工费,虽然标清了海鲜的单位,但是却不含加工费,等到吃饭结算后,才会被索要巨额加工费。以次充好,是吃海鲜过程中又一个陷阱。在顾客进店挑选海鲜的时候,会选择比较新鲜的作为食材,但当食材进入后厨后,一些不法商贩会用不新鲜的海鲜来替换好的食材,消费者食用后会造成胃痛,拉肚子的症状,对旅游体验造成了恶劣的影响。“活捞入锅”是解决这一问题的最好的办法。

  2、 在就是人情陷阱,有的店铺会在路上招揽客人,往往会“哥长姐短”的招待来往游客,更会承诺打折优惠等项目。对待这种店铺时,一定要小心,因为优质的商铺就算不招揽顾客,也会门庭若市。大多数招客的目的就是因为品质不良,或卫生不达标或海鲜不新鲜口味不好,甚至会有宰客欺客的行为发生。

  其实,归根结底,要想不被宰,选择公开透明,生意火爆的大型饭店,不贪图小便宜选择信誉口碑优良的店铺是关键。在这里,笔者推荐几家不错的店铺,像星航渔家·蒸汽海鲜、大古县海鲜坊,海岸人家,山东八大碗以及鼓歌海鲜坊都是不错的选择,八大碗是一家比较老牌的专业海鲜店,星航渔家·蒸汽海鲜是近几年较火爆的抖音网红店,专业的口味和热情的服务吸引了很多外地游客。

  其实,除了以上风光秀丽的六大美景,日照的其它一些景观也是别具一格。被称为齐鲁大地最大的野生药库的五莲山,融聚水上运动和自然景观于一身的奥林匹克水上公园,莒县浮来山三峰,千年古刹定林寺,“奇如黄山,秀如泰山,险如华山”的九仙山,东港秦楼桃花岛都是非常值得一去的景点。日照优美的自然风光,四季温和的季节气候,独具特色的风土人情,口感优厚的海鲜美食一定会让您爱上日照,终生难忘。返回搜狐,查看更多

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